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梅干しの水洗い 土づくりを大切に育て上げた完熟南高梅を塩と1ヶ月以上漬け込み、約3日以上天日干しした梅干を約1年以上、熟成したものを水洗いして陰干しします。 天日干して間もない梅干しに比べて、酸っぱいながらも口当たりが優しくなります。 |
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梅干パック詰め作業 梅干し一つ一つそれぞれの"顔"があります。その一つ一つを大切に並べてパックに詰めていきます。 そのため、一度にたくさんの量を作ることはできない場合もありますが、できるだけご期待に応えられるように努めています。 |
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最後の仕上げ |
送料、お申し込み方法
お申し込み
お電話は、仕事に出ていて留守の場合が、多いので、お申し込みにつきましては、メールかショッピングカートにてお願い致します。できるだけ早い対応(24時間以内)を心がけております。
梅干は、年間を通じて販売しておりますが、在庫のない場合があります。 在庫のない場合は、しばらくお待ちいただくことがあります。 納品日等は必ずお知らせいたします。
「梅酒・梅ジュース用南高梅や青梅」についきましては、季節商品ですので発送は6月中旬の収穫期限定となります。お申し込みは5月15日頃までにお願いいたします。
すっぱい白干し梅(塩分約18%)
250g 1,050円500g 1,800円
送料・・・お届け先1カ所につき500円(全国一律)
お届け先1カ所につき7,000円以上お買い上げの場合、送料無料
青梅(※今年度の青梅のご予約承ります。)
送料・・・お届け先一カ所につき、4sまで500円・10sまで700円(全国一律)
お申込み期間・・・5月15日まで(ご注文状況等で、締切日が早くなる場合があります。)
発送時期・・・6月中旬予定。天候等により若干変動します。また、用途に適した時期に 収穫発送しますので、日にちの指定はできませんのでご了承下さい。(時間指定のみ)
※ご注文状況や作柄等により、ご希望の数量・サイズにお応えできない場合があります。
※青果物のため、輸送の段階で多少のスレ等が出る場合がありますのでご了承下さい。